default_mobilelogo
 Chia malum son günlerde mutfağımıza giren şirin mucizelerden. Yüksek lif ve protein kaynağı olduğu için önemsiyorum ben de. Özellikle hafta içi beslenmeme çok özen gösteremediğim için bu tip takviyeler yapıyorum kendime.  Minik minik herşeyin içine katıyorum neredeyse :)  Tohum olarak hayatımıza giren bu mucizeyi birçok tarifin içinde denedim ama en sevdiğim bu kek oldu. Ana kek tarifi aslına standart kek tarifi. Ben için chia ve damla sakızı ekleyerek daha lezzetli ve faydalı hale getirdim.
 
 
• 1/2 su bardağı oda sıcaklığında tereyağ
• 1/2 su bardağı toz şeker
• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• ½ çay bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı damla sakızı(reçel halinde) isteğe bağlı
• 1 çay bardağı chia
 
 
 
 
Tarifi
1. İlk olarak tereyağını şekerle birlikte çırpıyoruz.
2. Yumurtaları ekleyip, iyice çırpıyoruz.
3. Sütün için damla sakızını koyup, eriyene kadar karıştırıyoruz.
4. Damla sakızlı sütü, elenmiş unu, chia ve kabartma tozunu da ekleyip, homojen olana kadar çırpıyoruz.
5. Isıtılmış fırında 180 derecede 35 dakika pişiriyoruz.
 
Bu tariften 12 adet minik kek çıkıyor.
 
 
 
 
 
 
Afiyet olsun :=)
 
Merve