Kaymaklı yoğurt yapıp, kaymağından da doğal tereyağı yapmak uğruna Sakarya’da ki çiftliğimize gittiğimizde 5 lt süt almıştım. Temmuz ayının sıcağında bozulacağını göze almıştım gerçi ama arabanın klimasını düşündüğümde bir şey olmaz demiştim… Ama yanıldım...
Blogum bu ara yemek bloğuna döndü Ramazan Ayı sebebi ile… hem zamanın çabuk geçmesi için hem de yemek sonrası hafif...
Sağlıklı hayatlar için yoğurdu soframızdan eksik etmememiz gerektiğini artık hepimiz biliyoruz. Ancak marketlerde gördüğümüz raf ömrü 10 gün ila 1 ay arasında değişen, birçoğunun üzerinde ‘organik, katkısız’ ibareleri bulunan yoğurtlar acaba ne kadar sağlıklı?
Bugün tatlı krizlerine çözüm olacak, ara öğünlerde atıştırabileceğiniz bir tatlıcık tarifi veriyorum. Bir kaç tarifte görmüştüm benzerlerini ne zamandır denemek istiyordum.